С раннего утра в центре Казанского заняли свои позиции автолавки с различной продукцией. Лето, прекрасная пора, но не совсем удобное время года для хранения продуктов питания, особенно скоропортящихся. Поэтому казанцы и гости округа, чуть свет, поспешили в центр села, который превратился в большую торговую площадь.
Традиционно, в линейке товаров мясо, рыба, овощи и фрукты, ягоды и грибы, молочная продукция, продукция переработки, свежий мёд, одежда и товары повседневного спроса и многое другое, что смогло привлечь взор обывателя.
Замечено, что люди, как правило, образуют очереди у прилавков со свежей рыбой, мясом и колбасой. Эта ярмарка не стала исключением. Край наш рыбный, а по сему, народ местный знает толк в этой продукции, ценит и уважает её, особенно в преддверии Дня рыбака, чтобы сварить уху – дело это святое. В авангарде рыбников стояла автолавка предприятия ООО "Рыбсервис" и несколько представителей частных подворий, тех, кто тоже занимается промыслом. Рыба была как озёрная, так и речная, гости округа дополнили эту линейку и переработанной морской и океанической.
- Обычно в ярмарочный день мы фиксируем около 40 торговых точек в зависимости от сезона, - рассказывает председатель комиссии, заместитель главы Казанского округа, начальник отдела экономики и прогнозирования Николай Ярков,- такие мероприятия у нас традиционные, плюс каждые субботу и воскресенье проходит ярмарка выходного дня. Мы даём возможность производителю выйти на местный рынок, и без посредников продать свежую продукцию. Такой формат вполне устраивает обе стороны.
По словам экономистов, подсчитать объём выручки за день такой торговли, практически не возможно. Однако сказать, что мероприятие стоящее, вполне можно, если судить по пустеющим автолавкам. Законы рынка работают, как часы, если есть у людей спрос, значит, будет и предложение. Попросили, организаторы участников обратить внимание на свежую рыбу, вот вам, пожалуйста, живой товар. Как говорится, дорога ложка к обеду.
Ещё одной фишкой дня стала мангальная зона ярмарки. Это уже тоже, как ритуал, свежее мясо шкворчит на углях, привлекая гостей и участников на ароматный шашлык. В этом деле казанцы большие искусники. Ну и конечно, культурно-массовая программа, как всегда, была на высоте. Песни, пляски, хорошее настроение, всё это дополняло продуктовую корзину в этот день.
По итогам торгового фестиваля специальная комиссия в составе работников администрации присудили: первое место среди крупных сельхозпредприятий автолавке агрофирмы "Новоселезнёво", среди предприятий переработки первую позицию занял ООО "Рыбсервис". В номинации предприятий в сфере торговли лучшими стали ИП Бабеян С.Р. и ЛПХ Быкова М.П. Многие участники были отмечены грамотами за активное продвижение продуктов местного производства.
Андрей Задорожных Фото автора
