В хозяйстве Валерия Ремезова из села Ильинки - 70 голов поросят породы «венгерская мангалица»
Валерий Ремезов за три года стал знатным в районе разводчиком свинопоголовья породы "венгерская мангалица". В своём организме эти животные унаследовали ген дикого кабана. У них тёмный окрас и густая шерсть. Простой обыватель их легко может спутать с лесными зверями, никакой агрессии к человеку не проявляют. Не прихотливые к еде и к условиям проживания.
- Об этой породе узнал из Интернета, - вспоминает начало своего пути опытный фермер,- для начала взяли хряка и свинку. Сейчас уже 70 голов точно есть, а с учётом нынешнего приплода, думаю, довести поголовье до ста.
Сегодня ильинские пяточковые прекрасно адаптировались и находятся практически на вольном содержании. Они пасутся на лугах и имеют доступ к овсяному полю, посеянному специально для них. Всё зерно на поле Валерий Ремезов на корню своим питомцам не скармливает. Корма складывает в ангар. А с недавнего времени решил пересмотреть свой подход к этому делу и модернизировать домашнее кормопроизводство.
- В прошлом году приобрёл экструдер, - говорит Валерий Ремезов, - по-русски сказать гранулятор. Загружаю туда зерно или зерноотходы, сено, траву или ещё какие-нибудь добавки. Получается отличный корм. Животным он очень нравится. Если подобрать рецептуру, то можно делать корм для птиц и даже рыб.
У ильинского предпринимателя появились свои клиенты на продукцию. Есть спрос, как на мясо, так и на посадочный материал. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами, поэтому проблем с реализацией не возникает.
Андрей Задорожных Фото автора
